Куриные шейки в духовке станут любимым блюдом для желающих погрызть косточки. Небольшое количество мяса компенсируется его неповторимым вкусом и сочностью. Начав пробовать, остановиться невозможно. "Эта зараза хуже семечек!"- говорят мои домочадцы. Мясо, хоть его и немного, легко отделяется от косточек, а косточки ещё так и тянет прожевать. Вкусно! Простой рецепт позволяет приготовить из довольно бюджетного продукта эффектное и, не побоюсь этого слова, изысканное кушанье. Нейтральный вкус курятины дает широкие возможности для применения оригинальных специй, создавая неожиданный вкусовой букет...

Еще с детства обожал куриные шейки. Правда тогда их доводилось есть не часто и не по многу. А сейчас никак ими не наемся. Готовлю их различными методами, но сегодня расскажу и покажу самый простой рецепт. Готовые шейки настолько вкусные, что их всегда мало. Мясо отделяется от косточки. Нежные и ароматные. Интересно? Приглашаю к себе на кухню и начнем готовить. ВИДЕО РЕЦЕПТ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: Нарезаю лук. Я люблю нарезать не сильно мелко, так, чтоб в готовом соусе он чувствовался. В казан (толстостенную кастрюлю) вливаю подсолнечное масло и выкладываю лук...