Это отличный перекус, который будет радовать всю семью, включая детей! Рецепт, который я приготовил для своего 6-летнего сына, теперь мы все их едим. Легко сделать, и отлично сочетается с помидорами черри. Блюдо готовится примерно 25 минут в размере 8-10 шариков, которых хватит на 2-4 порции. Нам потребуется: 1) 300 г куриных грудок; 2) 3 ломтика сыра и бекона (нарезанный кубиками); 3) Соль и перец; 4) 1⁄2 чайная ложка сушеной петрушки; 5) 1⁄2 стакана тертого сыра пармезан; 6) 1 столовая ложка майонеза; 7) 3 чайные ложки обычной муки; 8) 3⁄4 чашки панировочных сухарей...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня вкусные куриные шарики — крокеты по-домашнему. Готовлю такое блюдо не часто: всё же жарка во фритюре — не самый полезный способ приготовления. Но иногда себя можно и нужно побаловать чем-то вкусным и совсем чуть-чуть вредным 😉. Люблю делать крокеты из курицы или индейки, но отлично подойдут и свинина, и смесь свинины с говядиной. В идеале добавить свежий укроп — он здесь будет как раз к месту, но сегодня его не оказалось. Подавать крокеты можно даже на праздничный стол — например, на шпажках с помидорами черри или оливками...