Куриные рулетики с соусом песто
Рулетики из куриной грудки с начинкой из сыра, помидоров и соуса песто. Ингредиенты: (на 4 рулетика) Рецепт приготовления куриных рулетиков с соусом песто Каждое филе куриной грудки разрезать на 2 плоских порционных куска. Отбить куски с обеих сторон через пищевую пленку. Посолить отбитые заготовки и посыпать перцем. Смазать каждую заготовку соусом песто (по 1 чайной ложке). Помидор нарезать кружками, сыр натереть на терке. Выложить на отбитые заготовки по кружку помидора, посыпать тертым сыром, свернуть рулетиками и заколоть деревянными шпажками или зубочистками...