Всем привет, друзья! Очень хочу поделиться с Вами потрясающей и вкусной идеей на ужин. Блюдо понравится и взрослым, а самое главное и детям! В этом кляре мясо остается очень сочное, готовится быстро. Буквально за пол часа можно пожарить много порций! Очень простой рецепт из куриной грудки. Рецепт кляра для курицы: В глубокой миске смешиваю 1 стакана муки и столько же кукурузного крахмала. Следующими в рецепт идет сахар, сода и разрыхлитель. По 2 чайные ложки каждого продукта. Для аромата соль и сушеный чеснок - по пол чайной ложки каждой специи...

Тот случай, когда нет яйц или они не используются в питании.На помощь придёт обычная Вода.Отбивные будут сочными и мягкими Ингредиенты: мяса(у меня свинина), воды, муки, соли, Специи (перец,кориандр,базилик) Способ приготовления: Мясо порезать на порционные кусочки по 1 см,отбить.Посолить,добавить специи.Хорошо перемешать,оставить на 30 минут в миске...