Куриные Отбивные с Сыром и Грибами Красивые, аппетитные и очень вкусные отбивные с сыром и грибами отлично подойдут на празничный и новогодний стол. Сочное куриное филе под шубкой из томатного соуса, моцареллы и румяных грибочков...

Время приготовления: 30-40 мин. Ингредиенты На 4 порции: Приготовление 1. Куриную грудку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать вдоль пополам. Обернуть пищевой пленкой и слегка отбить. Приправить и посолить с двух сторон. Отложить в сторону. 2. Шампиньоны помыть и нарезать (не слишком мелко). Лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть масло и обжарить на среднем огне грибы с луком до золотистости. Немного посолить, поперчить, добавить чеснок...