Если вы ищете быстрый и вкусный способ приготовить куриные отбивные, то этот рецепт — именно то, что вам нужно! Он подойдет как для семейного ужина, так и для быстрого перекуса. Благодаря использованию пергамента и правильной технике жарки, мясо получается сочным, ароматным и с аппетитной корочкой. А главное — все просто и доступно! Общее время приготовления: 30 минут Перед началом подготовьте все продукты по списку. Этот способ я впервые использовала для приготовления куриных отбивных, и результат меня приятно удивил! Куриную грудку разрежьте на тонкие пластины...

Как пожарить отбивные из куриного филе, чтобы они были сочными? Сегодня мы об этом расскажем. Подавать блюдо из курицы можно с легким салатом из свежих овощей или с картофельным пюре. Из соусов лучше всего подойдет томатный (можно острый). Этапы приготовления: 1. Куриное филе нарезать ломтиками. С помощью молоточка отбить, стараясь не порвать кусочки. Если хотите, то можете отбивать через пищевую пленку, тогда брызг не будет. 2. Отбивные из курицы обвалять в муке. Излишки стряхнуть. Мука нужна для того, чтобы яичный слой лучше «приклеился»...