Обычная домашняя еда, вкусно, экономно, сытно. Всё дело в соусе. Сначала займёмся окорочками. Обычные куриные окорочка. Вымыть, обсушить. Снять жир. Если жира много - нарезать мелко и вытопить на сковороде. Я так и сделала. В этой же сковороде, где вытопила куриный жир, обжариваю окорочка, до румяной корочки. Солю, перчу. Как только достигнут результат, окорочка аппетитные и золотистый, вынимаю их на тарелку. У меня 2 крупных окорочка. Теперь соус. 1 огромная репчатая луковица ( или две небольших),...

Курица частый гость у нас на столе. Стоит она дешевле любого мяса, а приготовить из нее можно много разной очень вкусной и сытной еды. Вот такое изумительное блюдо мы готовим из куриных окорочков в очень простом сливочно-ореховом соусе. Подходит совершенно под любой гарнир и в холодном виде тоже можно подавать. Как холодный мясной перекус всегда идет отлично. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Берем самые традиционные куриные окорочка и разрезаем каждый на две части...