Привет. Сегодня покажу рецепт по которому я запекаю куриные окорочка с картошкой в духовке. Этот способ не требует множества ингредиентов, все найдется почти в каждом холодильнике, и длительного времени подготовки к запеканию. На 1 порцию нам понадобятся: Окорочок куриный Картошка 2 шт Половинка лука репчатого Половинка помидора Чеснок 1 зубчик Майонез 1 столовая ложка Горчица 1 чайная ложка Соль Перец Сначала нужно нарезать овощи - картошку произвольными дольками, лук полукольцами, помидор кругляшками...

Когда я была маленькой, курица с картошкой была одним из любимых блюд в нашей семье. Моя мама готовила курицу в духовке по собственному рецепту, это было не так часто, в основном на праздники. Поэтому запах жареной курицы, лично у меня, вызывает приятные воспоминания, связанные с родительским домом, детством и праздниками. Повзрослев, когда я сама стала мамой, я забыла о том, как курицу готовила моя мама. Я пробовала готовить ее на сковороде, на гриле, но всегда что-то не получалось - либо мясо было сырым, либо картошка пересушенной...