547 читали · 1 год назад
Аджика и майонез: как сделать лучший маринад для куриных окорочков? В Грузии знают толк в рецептах сытной и доступной еды
Куриные окорочка – практически универсальный продукт для российских семей. Блюда из них можно увидеть и на обычный ужин, и на праздничный обед, а у каждой хозяйки в списке рецептов есть несколько вариаций их приготовления. Ингредиенты на 4 порции Приготовление блюда занимает совсем немного времени, но если вы сможете замариновать мясо минимум за 12 часов до подачи (с вечера или утром), это сделает его еще более сочным и нежным. Этап 1. Маринад Подготовка нетрудная: куриные окорочка необходимо промыть под проточной водой и просушить бумажными полотенцами...
1 год назад
Куриные окорочка в аджике со свекольным гарниром - очень вкусный рецепт 194 ккал на 100 г Б/Ж/У 10,47/15,4/3,18 г Хлебные ед. 0,23 https://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=1044862 Ингредиенты: Куриные окорочка 1 кг Аджика 3 ст. л. Соль по вкусу Свекла 500 г Чеснок 1 зуб. Майонез 2 ст. л. Подсолнечное масло 80 мл Готовим обеденное блюдо из куриных окорочков, маринованных в аджике, и гарнир к ним! Готовая аджика - замечательный маринад, она придаёт курице пикантность, аромат и, естественно, вкус. Куриные окорочка, замаринованные в острой аджике, можно обжаривать на сковороде (как в данном случае), но равномерной и хрустящей корочки не будет. Также замаринованную подобных образом курицу можно запечь в духовке или над углями. На гарнир к такой курочке прекрасно подойдёт свекольный салат с чесноком и майонезом! Домашние рецепты #кулинария #готовимдома #птица 🔥 Скачайте кулинарное приложение Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android: https://www.patee.ru/app/ Patee. Рецепты ➔ Подписаться