Это что-то невероятное! По вкусу такая курочка похожа на варено-копченую. Нежная, сочная. Блюдо, достойно праздничного стола! И всегда получается вкусно! Вот здесь три рецепта, как я готовлю курицу (в том числе и рецепт окорочков в пивном маринаде) Что нужно для рецепта: • Куриные окорочка - 1,5 кг • Пиво (у меня светлое) - 350 мл • Соевый соус - 50 мл • Соль - 0,5 ст.л. • Сахар коричневый - 0,5 ст.л. • Приправа "Хмели-сунели" - 2 ч.л. • Красный сладкий перец - 2 ч...

Куриные окорочка запеченные в духовке - это самый быстрый способ их приготовления, а чтобы это блюдо не получилось однообразным и скучным, окорочка надо предварительно замариновать. Сегодня хочу предложить вашему вниманию мой фирменный маринад для курицы, который хвалят все мои знакомые. Итак, берем молотую паприку, сушеный чеснок, молотый кориандр, соль, перец по вкусу...