Ингредиенты:  1 Куриные ножки — 1 кг  2 Соль — 1 ч. ложка  3 Черный перец — 1/2 ч. ложки  4 Паприка — 1 ч. ложка (по желанию)  5 Чесночный порошок — 1 ч. ложка (по желанию)  6 Мука — 1 стакан  7 Яйцо — 1 шт.  8 Панировочные сухари — 1 стакан (по желанию)  9 Растительное масло для фритюра Приготовление:  1 Подготовка куриных ножек:  Промойте куриные ножки под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем.  В глубокой миске смешайте соль, черный перец, паприку и чесночный порошок. Обваляйте ножки в этой смеси, чтобы они хорошо пропитались специями...

Куринные ножки Самое главное в этом рецепте это специи. Из специи мы берем 2 ложки соли 3 ложки обычного черного перца 2 ложки сухого чеснока 3 ложки паприки Это основные специи, еще можно добавить смесь перцев и ложку оригано И все смешиваем в какой то емкости Это кол-во специи пойдет на 2 кг куриных ног. Небольшую часть специй отсыпаем в муку в которой будем панировать ножки, а остальное пересыпаем к куриным голеням и перемешиваем. Заливаем голени молоком или просто водой...