Сочные, вкусные и аппетитные куриные ножки в томатном соусе всегда выручат при поездках на природу, автопутешествиях и т.д. Да и не стыдно просто дома съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды. Особо выделяется своим вкусом заливка из банки. Для приготовления этих консервов лучше всего использовать банки объёмом 0,7 л и куриные ножки среднего размера и меньше. В этом случае в банку поместятся 5-6 ножек общим весом в среднем около 500 г. Томатный соус для заливки банок сделан на основе томатного соуса из ГОСТа 1941 года...

Качественная тушеная курятина или по-народному куриная тушёнка, изготовленная по по этому рецепту, означает только одно — в банке должно только мясо, соль, перец, лавровый лист, репчатый лук. Эта тушёнка часто выручала нас при поездках на природу, автопутешествиях. Да не стыдно просто дома съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды. Наиболее оптимальный размер банки для тушёнки — 0,5 л. Рецепт рассчитан на приготовление тушёнки в банках объёмом 0,5 л. Использование автоклава для стерилизации продукта позволяет долговременно хранить тушёнку даже при комнатной температуре...