Иногда самые запоминающиеся впечатления остаются не от сложнейших кулинарных творений, а от удивительно ярких интерпретаций простых блюд. И даже обыденная куриная голень способна перевоплотиться во впечатляющее праздничное блюдо — стоит проявить совсем немного фантазии на кухне. Почему бы не сделать будничный ужин по-особенному красивым и вкусным? Сегодня курица уже редко удивляет кого-то на столе, если речь не идёт о каком-то сложном изыске. Но что, если сделать всего один новый штрих, чтобы привычные...

Простой и универсальный метод готовки – быстрая обжарка сырого продукта на хорошо прокаленной сковородке с разных сторон в течение 18-22 минут. Главное – учесть баланс специй, маринада и температуру термической обработки. Идеально к этому методу подойдут целые ножки курицы, не разделенные на голени и бедра. При этом рецепты приготовления куриных ног не ограничивает хозяйку в кулинарном творчестве и собственных вариациях данного блюда. Как готовить правильно и вкусно? Сколько жарится куриная лапка? Инструкции с фото быстро и пошагово позволят вам в этом разобраться...