Ингредиенты: Куриные ножки — 2 шт. Соль — 1/2 ч. л. Перец черный молотый — 3 щепотки или по вкусу Чернослив — 3–5 шт. Специи — по вкусу Майонез или сметана — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Куриные ножки выложите на фольгу, посолите и поперчите. Посыпьте их со всех сторон приправой для мяса. Смажьте ножки майонезом или сметаной...

Замачиваем в воде чернослив. Курочку натираем солью и перцем, обжариваем или тушим до готовности в глубокой сковороде. Когда приготовилась курочка, достаём её, в сковороду трём на крупной тёрке морковь, добавляем распаренный чернослив (можно целиком, можно нарезать кусочками), добавляем сметану и 1 стакан воды. Накрываем крышкой и тушим всё 20 минут, затем крышку снимаем и готовим уже до полного выпаривания жидкости...