Грузинская кухня - одна из самых популярных в мире. И не только в мире, но и в России. Каждый русский человек знает, что такое хинкали, хачапури, чкмерули... Сегодняшний рецепт тоже будет в грузинском стиле. Ингредиенты: Куриные голени - 6 шт Томат - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Кинза - несколько веточек Красный базилик - несколько веточек Зеленый лук - несколько перьев Маринованный чили перец - 2 шт Грецие орехи - 50-80 граммов Горчица - 2 ч.ложки Хмели-сунели - 1 ч.ложка Аджика - 2 ч.ложки Белое вино - 50 г Растительное масло Зерна граната Приготовление: Начнем с очень интересного лайфхака...

Простой и универсальный метод готовки – быстрая обжарка сырого продукта на хорошо прокаленной сковородке с разных сторон в течение 18-22 минут. Главное – учесть баланс специй, маринада и температуру термической обработки. Идеально к этому методу подойдут целые ножки курицы, не разделенные на голени и бедра. При этом рецепты приготовления куриных ног не ограничивает хозяйку в кулинарном творчестве и собственных вариациях данного блюда. Как готовить правильно и вкусно? Сколько жарится куриная лапка? Инструкции с фото быстро и пошагово позволят вам в этом разобраться...