Способов сделать куриную грудку - тысячи. И этот невероятно простой рецепт - один из них. Благодаря начинке грудка получается сочной, благодаря индивидуальному запеканию - снаружи хрустящей. Итак, все просто. Куриное филе режем на плоские кусочки толщиной в 5-7 мм. Хорошо отбиваем. Шампиньоны режем мелко. Кубиками нарезаем лук. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем к нему шампиньоны и обжариваем еще минут пять. Сыр натираем на крупной терке. Перемешиваем остывшие шампиньоны с луком, тертый сыр и сливки...

Куриные мешочки