🔻Ингредиенты: Куриные медальоны - 5 шт. Мука - 2-3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Подсолнечное масло Соль 🔻Способ приготовления:  Разогреваем сковороду, добавляем немного масла. Взбиваем яйцо, солим. Берём медальон, окунаем в яйцо, затем обваливаем в муке (можно, так повторить несколько раз)...

Родилось блюдо во Франции. Эта страна действительно является родиной гурманов и великих поваров. Именно потому там родилось столько замечательных рецептов как сладких, так и мясных блюд. Слово «медальоны» означает мясную, сырно-овощную или рыбную закуску круглой формы, которую часто подают перед горячими закусками для повышения аппетита. Наиболее популярными признаны медальоны из говядины. Это блюдо вкусное, питательное и полезное. В составе мяса присутствует огромное количество полезных веществ, таких, как цинк, железо...

Это рецепт выручалочка на скорую руку! Нравиться это блюдо и взрослым и детям. Опять таки оно из истории ПП, но никто и не жухнет когда будет есть. Состав простой и доступный. Одно яйцо разбиваем в глубокую миску, добавляем к нему кефир, соль, любимые приправы ( у меня приправа к курице, паприка). Пышную веточку укропа измельчаем и тоже добавляем к яйцу и хорошо перемешиваем. Далее берем охлажденное филе куриной грудки 2 шт. и нарезаем на медальоны толщиной около 0,5 см. Выкладываем в яичную смесь куриные медальоны и хорошо перемешиваем, чтобы все обмазать в яичной смеси...