В нашей стране мало кому приходилось готовить куриные лапки, они не вызывают особый интерес и аппетит. А вот в Китае это настоящий деликатес. Рассказываю, как приготовить куриные лапки по-китайски. Ингредиенты: Куриные лапки - 20 Штук Растительное масло - По вкусу Вода - По вкусу Чеснок - 1 Зубчик Сахар - 1 Чайная ложка Рисовый уксус - 1/2 Чайных ложки Зеленый лук - 2 Штуки Чили - 2 Штуки Корень имбиря - По вкусу (1 сантиметр) Соевый соус - 3 Ст. ложки Устричный соус - 1/2 Чайных ложки Анис - 2 Штуки...

Хочу я вам, ребятки, сегодня рассказать об одном нежно любимом блюде. Речь пойдет о куриных лапах, приготовленных по-китайски. Отварные куриные лапы люблю еще со стародавних времен. Обычно их просто чистили и варили, но в какой-то момент стало скучно. Как всегда на помощь пришли китайские ютюб-каналы. Так вот. Покупаем в мясном магазине или обычном супермаркете килограмм куриных лап. Сейчас их почти везде продают уже очищенными, остается только обрезать когти. Если же вам достались с желтоватой такой верхней кожурой, то надо их обдать кипятком...