Не первоапрельский розыгрыш, а вполне себе достойная закуска. Но поделиться этим лёгким, удобным рецептом хочется именно сегодня, в день не слишком серьёзного праздника. И заодно на время отвлечься от гастрономических новостей и ресторанных обзоров, которым в последнее время мы уделяли слишком много слов. Новый материал посвящается домашней готовке и только ей! В Китае куриные лапы считаются деликатесом. Кроме того, они чрезвычайно полезны: в них содержатся коллаген, витамины группы В, витамины...

В нашей стране мало кому приходилось готовить куриные лапки, они не вызывают особый интерес и аппетит. А вот в Китае это настоящий деликатес. Рассказываю, как приготовить куриные лапки по-китайски. Ингредиенты: Куриные лапки - 20 Штук Растительное масло - По вкусу Вода - По вкусу Чеснок - 1 Зубчик Сахар - 1 Чайная ложка Рисовый уксус - 1/2 Чайных ложки Зеленый лук - 2 Штуки Чили - 2 Штуки Корень имбиря - По вкусу (1 сантиметр) Соевый соус - 3 Ст. ложки Устричный соус - 1/2 Чайных ложки Анис - 2 Штуки...