Не первоапрельский розыгрыш, а вполне себе достойная закуска. Но поделиться этим лёгким, удобным рецептом хочется именно сегодня, в день не слишком серьёзного праздника. И заодно на время отвлечься от гастрономических новостей и ресторанных обзоров, которым в последнее время мы уделяли слишком много слов. Новый материал посвящается домашней готовке и только ей! В Китае куриные лапы считаются деликатесом. Кроме того, они чрезвычайно полезны: в них содержатся коллаген, витамины группы В, витамины...

Куриные лапки для китайцев приятное лакомство и даже деликатес. Они подаются к пиву или готовятся как основное блюдо. И неспроста. Согласно результатам исследования ученых Азии, этот продукт богат большим количеством коллагена (белок, отвечающий за прочность суставов и молодость кожи)...