Перец черный молотый - 3 гр. (смесь перцев по вкусу) Прованские травы - 5 гр. Гранатовый соус - 60 мл. (2 ст.л.) Масло оливковое - 40 мл. (2 ст.л.) Соль - 5 гр. (по вкусу) От автора: Куриные крылышки в гранатовом соусе приготовить очень легко. Главное приобрести гранатовый соус. Я его покупаю всегда в Турции. Он кисловатый, очень насыщенный и тягучий, как карамель. Приготовление: Куриные крылышки промыть и дать стечь воде. Чеснок пропустить через пресс. Добавить перец черный молотый или смесь перцев...

Очень вкусный и простой вариант соуса для запекания куриных крылышек (или любых других запчастей) Соус наршараб - это сильно уваренный гранатовый сок. Его можно и в соусе к салатам добавлять, и к рыбе. И использовать вот для такого маринада. Соус этот продается практически во всех магазинах. Посмотрите в отделах с кетчупом и прочими соусами. У меня была упаковка крылышек 750 г на это количество взяла 3 ст л соуса наршараб 2 ст л соевого соуса 1 ст.л. оливкового масла по 1 ч.л. паприки сладкой и сушеного...