Пожалуй, это мой самый любимый способ приготовления котлет. Нежные и сочные внутри, а снаружи-аппетитная хрустящая корочка! А самое главное-запекаются такие котлеты в духовке, а это значит-никакого стояния у плиты, подгорания и брызжущего масла. Здесь главное-не пересушить и не пересолить. Что сказать о вкусе этих котлеток? Как-то раз, моя младшая дочь сказала: "Знаешь, мама, ты мне лучше вместо конфеты, дай еще котлетку!" Думаю, добавлять ничего не нужно. Ингредиенты: куриный фарш-700г, батон-100г, луковицы-2 шт...

Очень простой и удобный рецепт, котлеты получаются вкусные и воздушные. Кроме того, их можно есть холодными и брать с обой в качестве перекуса на работу и в школу. Количество: 10 штук Надо: 50 г сливочного масла 500 г куриного фарша 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. паприки 1/2 ч. л прованских трав 1 яйцо Масло натереть на терке, смешать с фаршем...