Эти котлетки получаются всегда вкусные. Их можно подавать с гарниром, а так же как самостоятельное блюдо в связи с большим количеством овощей. Нам потребуется : Измельчаем все ингредиенты. Можно использовать мясорубку, я использую блендер мне так быстрее...

Очень вкусные, нежные и полезные котлеты из куриной грудки. Нарежем одну луковицу на 400-500 гр куриного филе. Мелко нарезанный лук заливаем кипятком и отставляем в сторону на 5-7 минут. Куриное филе нарезаем кубиками 1х1 см (примерно). Чтобы его было удобнее резать, филе можно предварительно отправить в морозильную камеру на 20 минут. Куриное филе солим 1/2 чайной ложкой соли. Черный молотый перец по вкусу. Добавляю 2-3 столовые ложки натурального йогурта (или кефир, сметана, майонез). Вбиваю 1 яйцо и перемешиваю...