Из-за современного ритма жизни мы нередко нарушаем режим сна и питания, что вкупе со стрессами и нездоровыми привычками иногда приводит к появлению различных заболеваний. Несмотря на то, что болезни желудочно-кишечного тракта редко приводят к необратимым последствиям, их наличие существенно снижает качество жизни человека. В том числе из-за необходимости соблюдать лечебные диеты. Сегодня расскажем, что такое диеты Певзнера, узнаем, при каких заболеваниях назначают стол № 1, каков список разрешенных продуктов, и предложим примерное меню...

Куриные котлеты на пару — полезное диетическое блюдо для всех, кто следит за здоровьем и питанием. Особенно нежными они получаются в мультиварке. Богатые ценным белком куриные котлеты не содержат лишнего жира, очень вкусные и легко усваиваются организмом. Первыми на пару стали готовить древние китайцы. Они раскладывали рыбу на камнях у горячих источников, где она варилась под воздействием пара. Позже стали использовать специальную бамбуковую посуду, а сейчас для этого созданы разные гаджеты, среди которых и мультиварка...