Всем привет! Был непростой и насыщенный месяц, сил и времени на публикации не оставалось. Буду наверстывать. Три недели я на подсчете калорий и БЖУ, поэтому стараюсь готовить максимально простые блюда, чтобы их было удобно считать. Отсюда и отсутствие рецептов. Как и у многих, у меня возникла проблема, как добирать белок и не переборщить с жирами и калориями в рационе. При этом куриную грудку я очень люблю, но и ее в чистом виде есть надоедает. Предлагаю приготовить из грудки котлеты, в которых 27г белка на 100г котлет в готовом виде...

Сочными котлетами с куриными белками можно удивить любителей домашней кухни. Кушанье получается очень нежным и аппетитным. Способ разделения яиц на желтки и белки, используемый при готовке, помогает достичь особой нежности. Рецепт несложный и получится даже у новичков. Ингредиенты: Приготовление: Яйца куриные моем и вытираем насухо. Важно вымыть яйца в холодной воде с мылом, чтобы удалить со скорлупы грязь. Разделяем яйца на белки и желтки как для бисквита. Фарш размораживаем или используем охлажденный, помещаем в миску...