Сочные котлеты из куриной грудки. По этому простому рецепту мясо получается как суфле
Воздушное куриное суфле - и никаких котлет не надо! Детки едят с удовольствием и просят добавки!
Доброго времени суток! Любите куриные котлетки? Мы тоже! Думаю, вы умеете готовить вкусные и сочные куриные котлетки и на сковороде, и в духовке, но попробуйте куриное суфле - это намного вкуснее!!! Нам понадобится: ❇️ 2 филе или 4 филе куриных бёдер; ❇️ 100мл сливок или молока; ❇️ 1 яйцо (из холодильника); ❇️ соль, перец по вкусу; ❇️ сюрприз - 6 кубиков сыра по желанию; ❇️ стакан тёплой воды для формы. Смотрите ещё и видеорецепт на моем Instagram-канале. Итак, из куриного филе или филе куриных бёдер делаем фарш...
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ и ОБАЛДЕННЫЙ СОУС к ним
Мои самые любимые рубленые куриные котлетки и соус, который идеально к ним подходит! Ингредиенты: Для котлет: 3 куриных филе 2 яйца 100 г сыра 2 ст л муки 2 ст л кукурузного крахмала Соль Любимые специи (я использую смесь перцев и копченую паприку) Растительное масло для жарки Для соуса: Баночка натурального йогурта 2 маринованных огурчика 3 маринованных помидорки 2 вареных яйца Горчица Соль Любимые специи Подробный видео-рецепт можно посмотреть тут: Приготовление: 1. Курицу необходимо нарезать мелкими кубиками...