Куриные кармашки с сыром
Куриные кармашки с сыром. Просто вкусно!
Что можно приготовить из курицы? Да так, чтобы быстро, интересно, дешево и сердито. Куриные кармашки с сыром отвечают всем перечисленным требованиям. Блюдо правда очень и очень вкусное! Время приготовления приблизительно 1 час Калорийность 177 ккал/100 гр Ингредиенты (3 порции) · куриное филе – 800 г; · соль – по вкусу; · растительное масло – 2 ст. л; · свежемолотый перец – по вкусу Панировка · яйцо – 1 шт; · соль – щепотка; · панировочные сухари – 50 г Начинка · сметана – 2 ст. л; · чеснок – 1 зубчик; · твердый сыр – 80 г Подготовка филе Выбираем достаточно крупное филе (3 штуки)...
Куриные кармашки с сыром
Вот подробный рецепт куриных кармашков с сыром: Ингредиенты:
— Куриное филе — 4 штуки (по 150-200 г)
— Сыр (твердый, например, Гауда, Чеддер или Пармезан) — 150 г
— Чеснок — 2 зубчика
— Соль — по вкусу
— Черный молотый перец — по вкусу
— Сухие итальянские травы (или орегано, базилик) — 1 ч. л.
— Масло оливковое — 2 ст. л.
— Панировочные сухари — 1/2 чашки
— Яйцо — 1 шт.
— Мука — 3-4 ст. л.
— Лимон — 1/2 (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка курицы:
Куриное филе аккуратно разрезаем вдоль, не дорезая до конца, чтобы получилось нечто вроде кармашка...