Вам понадобится: Способ приготовления: 1. Нарезаем грибочки на средние дольки, обжариваем со специями на сковороде в растительном масле; 2. Натираем сыр на терке, шинкуем зелень, соединяем их с обжаренными шампиньонами, ананасами и перемешиваем – начинка готова! 3. Надрезаем каждое филе сбоку - как бы делая кармашек, начиняем. Обваливаем сначала в муке, потом в перемешанных сырых яйцах и затем в сухарях, отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон по 3-5 минут, до золотистой корочки...

Есть много способов приготовить куриное филе так, чтобы оно не было сухим. И сегодня я хочу поделиться одним из них. На приготовление уходит около 30 минут, а результат превосходит все ожидания! Сочное мясо, сырная начинка и кислинка от помидоров — ну просто пальчики оближешь. Можно подавать с любым гарниром: гречка, пюре, рис, салат из свежих овощей и т.п. Давайте готовить: Куриное филе* режем вдоль на две части, не прорезая до конца примерно 1,5 см. У нас должен получиться вот такой кармашек, как показано на фото...