Всем привет.Вот завтра буду радовать маму . Испекла сегодня пирожков с творогом и капустой с грибами. Но вот решила побаловать ее , она любит куриные ножки. А мультиварка у меня есть, дети подарили. ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции. 3,5 ХЕ1 ПОРЦИЯ. Куриные (утиные) голени( ножки) промываю и перекладываю в чашу мультиварки. Чеснок и петрушку мелко режу и добавляю кефир или йогурт, соль,перец,.Смешиваю до однородного состояния, заливаю этой смесью куриные голени и выставляю режим ТУШЕНИЕ...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Продолжаю экспериментировать со стерилизацией. На этот раз глаз упал на куриную голень, потому что тушенка из куриного бедра нравится не только мне, но и всем, кто ее пробует. Но я подумал так: «Раз лучшая говяжья тушенка получается из подбедерка, а лучшая индюшачья – из голени, то почему не попробовать приготовить и куриную голень тоже?». Вижу цель, не вижу препятствий😊 Чтобы не разгонять лишний раз автоклав, пробную тушенку всегда делаю в мультиварке-скороварке, чтобы в случае чего подкорректировать рецепт...