Приветик, мои дорогие хозяюшки и все, кто любит, когда на кухне пахнет уютом и чем-то невероятно вкусным! 💖 Сегодня я к вам с рецептом, который просто обязан быть в копилке каждой заботливой хозяйки – это фрикадельки в томатно-сметанном соусе! Это блюдо – настоящая классика, которая никогда не надоедает. Сочные, нежные мясные шарики, которые буквально тают во рту, утопают в густом, ароматном соусе, приготовленном на основе томатной пасты и сметаны. Это так вкусно, что хочется съесть всё до последней...

Приготовим простой и вкусный ужин, где горячее блюдо делается сразу с гарниром - куриные фрикадельки с гречкой. Рецепт в формате видео вы можете посмотреть здесь - "Фрикадельки из куриного фарша с гречкой". Нам потребуется 400 граммов куриного фарша. Стакан (около 200 граммов) гречневой крупы. Пара средних морковок (250-300 граммов). Столько же - две штуки - репчатого лука (250 граммов). Две столовых ложки томатной пасты (70 граммов). Две столовых ложки не очень жирной сметаны. Щепотка молотого черного перца...