Здравствуйте, дорогие читатели. Когда-то очень давно мама готовила всякие мясные и рыбные блюда в кляре. Это было так вкусно, просто невозможно оторваться. Я часто вспоминаю эти мамины рецепты. Но годы не те, жареное и жирное давно не ем. И для фигуры вредно и для здоровья неполезно. В общем, я так подумала и решила приготовить бёдра в такой же панировке, только в духовке. Делюсь рецептом, может и вы захотите приготовить нежирные куриные бёдра по моему рецепту. Блюдо простое, доступное и очень вкусное...

Ингредиенты Приготовление 1. Куриные бедрышки берем среднего размера, моем и обслуживаем бумажными полотенцами. Убираем кожу. 2. Удаляем косточку. 3. Взбиваем 2 яйца. 4. Обваливаев муке, затем в яйце и потом в панировке. 5. Разогреваем сковородку с любым маслом (оливковым, растительным, сливочным топленым) и обжариваем с двух сторон...