218 читали · 3 года назад
Сочные куриные бедрышки рецепт на мангале или в духовке. Вкусный шашлык из курицы проще не бывает!
Вам понадобится: 1. Куриные бедрышки - 1,5 - 2 кг; 2. Специи: перец черный молотый, сушеный чеснок, карри, базилик сушеный, кориандр молотый, имбирь молотый, паприка подкопченная, соль. Количество специй по вкусу; 3. Оливковое масло или любое растительное. Способ приготовления: 1. Курицу промываем в холодной воде. 2. Все приготовленные специи добавляем к нашей курице и тщательно перемешиваем. Вместо сушеного чеснока можно использовать свежий нарезанный чеснок. Я тоже так делаю, но он может пригореть...
17,2 тыс читали · 4 года назад
Как приготовить куриные бедрышки, чтоб они были сочными и мягкими, делюсь рецептом.
Не зря говорят, что шашлыки на кефире очень вкусные и я в этом убедилась на примере с куриными бёдрышками. Куриные бёдра в кефире, которые запекаются в духовке, - это совершенно простое, но необычайно вкусное блюдо, которое можно подать со свежими или тушеными овощами, овощным салатом или любым другим гарниром на ваше усмотрение. Бёдрышки получаются нежными, сочными, с замечательной корочкой. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Способ приготовления: Куриные бедра выложить в чашку...