Здравствуйте, дорогие читатели. Когда-то очень давно мама готовила всякие мясные и рыбные блюда в кляре. Это было так вкусно, просто невозможно оторваться. Я часто вспоминаю эти мамины рецепты. Но годы не те, жареное и жирное давно не ем. И для фигуры вредно и для здоровья неполезно. В общем, я так подумала и решила приготовить бёдра в такой же панировке, только в духовке. Делюсь рецептом, может и вы захотите приготовить нежирные куриные бёдра по моему рецепту. Блюдо простое, доступное и очень вкусное...

Первым делом курицу приправляем солью, сахаром, перцем, острым перцем, прованскими травами, копченой паприкой, зирой, корицей, приправой для курицы. Вбиваем туда яйцо, перемешиваем и оставляем на 20 минут промариноваться. Затем кукурузные хлопья измельчаем при помощи рук(или в блендере)...

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом не только легкого и быстрого ужина, но и лайфхаком, как оставить руки и посуду чистой, если нужна панировка. Берите на заметку, чтобы готовка была в радость! Курочка получается нежной, с хрустящей корочкой и легким сливочным вкусом. Гарнир можно приготовить любой, но для скорости я ставлю вариться макароны или рис, т.к. время приготовления примерно одинаковое. Давайте приготовим вместе: Куриные бедра промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. В плотном пакете смешиваем муку, соль, свежемолотый перец и паприку...