Этот способ спасение, когда нужно быстро приготовить ужин с минимальными усилиями. Что понадобится: Пошаговая инструкция: Секрет соуса: После жарки у вас в сковороде останутся вкуснейшие карамелизированные соки. Уберите лишний жир, влейте 100-150 мл бульона, сливок или вина, проварите 2-3 минуты, соскребая лопаткой прилипшие кусочки. Получится быстрый насыщенный соус...

Куриные бедра на сковороде — это быстро, сочно и очень вкусно. Кожа получается хрустящей, а мясо — нежным. А подлива на основе собственного сока — это просто объедение. Вот пошаговый рецепт, который гарантирует отличный результат. Этот рецепт основан на простой технике, которая сначала создает идеальную корочку, а потом "доходит" мясо в соусе, делая его очень сочным. Ингредиенты (на 2-3 порции): Подавайте куриные бедра сразу, полив их обильно ароматной подливкой и посыпав свежей рубленой зеленью...