Привет всем, кто заглянул в Кулинарную Академию! Даже из двух основных игредиентов может получится великолепное в своей гармонии и простоте блюдо. В данном случае – это куриные бедра и сыр. Ну а дополнительную пинкантность блюду придает обжаренный лучок и ваши любимые специи! Готовы попробовать куриные бедра по-французски на сковороде? Готовятся просто и быстро, получаются сочно, сытно, вкууусно! Нам потребуется: Куриные бедра без кости ( у меня и без кожи) - 500-600 г, сыр твердый - ок. 70 г, лук репчатый - 1 шт...

Ингредиенты: куриных бёдер, луковица, помидор, сыра, йогурта или сметаны, чеснока, Соль, перец, Оливковое масло Способ приготовления: С куриного бедра удалить косточки и шкуру. Отбить, уложить в форму смазанную маслом. Солим, перчим. Чеснок натереть, смешиваем со сметаной или йогуртом...