Куриное мясо, приготовленное на мангале, - особенно вкусное. На мангале можно жарить любые части курицы. Недавно приготовили куриные бёдра, замаринованные в сметанном соусе. Мясо получилось очень вкусным, нежным, ароматным и сочным. Бёдра, приготовленные на мангале, можно подать с любым гарниром или свежими овощами. Сметанный маринад хорошо дополняет куриное мясо, попробуйте! Ингредиенты Для приготовления куриных бёдер на мангале нам потребуется: куриные бёдра - 4 шт.; сметана (у меня сметана жирностью 20%) - 5 ст...

В какой замечательный век мы живем! Питаемся вроде одной химией, а продолжительность жизни высокая, как никогда раньше. Наука не подошла к разгадке тайны долголетия, и лишь статистика свидетельствует, что здоровое питание и пребывание на лоне природы могут способствовать продлению жизни одного человека в этом лучшем из миров. А поэтому мы решили замариновать бедра куриные и пожарить их на мангале и насладиться свежим воздухом в дали от городской жизни. Взяла 6 бедер, хорошо помыла их, вычистила, обсушила бумажным полотенцем...