Чтобы приготовить куриное филе в кисло-сладком соусе: 1. Нарезать куриное филе крупными кусочками. Поперчить по вкусу. Обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле до румяности. Не надо доводить куриное филе до готовности, так как мы еще будем его тушить. 2. Чеснок и имбирь мелко нарезать. Ананас нарезать средними кусочками...

Вот подробный рецепт курицы с ананасами в кисло-сладком соусе: Ингредиенты: — Куриное филе — 500 г — Ананас консервированный (круглый или кусочки) — 1 банка (около 300-400 г) — Лук репчатый — 1 шт. — Болгарский перец (красный или желтый) — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Имбирь (по желанию) — небольшой кусочек (около 2 см) — Оливковое или растительное масло — 2 ст. ложки — Соевый соус — 3 ст. ложки — Уксус (яблочный или рисовый) — 1 ст. ложка — Кетчуп — 2 ст. ложки — Сахар — 2 ст. ложки — Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка — Соль и перец — по вкусу Для украшения: — Зелень (петрушка или зеленый лук) — по желанию — Семена кунжута — по желанию Приготовление: 1...