Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Сегодня предлагаю вспомнить такое блюдо, которое давали в детском саду , иногда его дают и в больницах, т.к. оно диетическое - суфле из курицы! Только мы с Вами сделаем его немного вкуснее)) Суфле из курицы / Куриное суфле / ПП еда / Белковое суфле / Еда для детей / Рецепты для диеты /
Приглашаю к себе на кулинарный канал YouTube и RuTube!
Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
👩🍳https://rutube...
Это настоящее СУФЛЕ, а не куриная запеканка. Рецепт может показаться сложным, но он стоит потраченного времени Нам понадобится: 🔸️Куриная грудка отварная 500 г 🔸️Бульон куриный 200 мл 🔸️Молоко 130 мл 🔸️Сливочное масло 40 г 🔸️Яйцо куриное 2 шт 🔸️Мука 2 ст.л без горки 🔸️Сушеный чеснок 🔸️Чёрный перец 🔸️Сушеный лук 🔶️Куриную грудку мелко порезать, залить половиной бульона и пробить блендером до однородной массы 🔶️Массу протереть через сито. 👉 Как правило протирать массу через сито ➡️сначала выложить половину массы в сито и протереть...