НЕЖНОЕ МЯСО КУРИЦЫ С ШАМПИНЬОНАМИ В БЕЛОМ СОУСЕ
Куриные отбивные под белым соусом в духовке. Без майонеза, сметаны и сливок (рецепт с фото)
Это блюдо получается очень нежное, ароматное и невероятно вкусное. Все дело в белом соусе на основе молока. Обычно куриные отбивные в духовке готовят с добавлением сметаны или майонеза, не нужны эти продукты, только этот белый соус...
шаурма с настоящим белым соусом, куриным мясом в домашней пите
Начинать приготовление шаурмы лучше всего с приготовления соуса и мяса, так как это два самых времязатратных процесса. Для соуса нам понадобится глубокая тарелка. В тарелку накладываем 6 ложек майонеза, 6 ложек сметаны и 6 ложек ряженки. Давим на чеснокодавилке или трём на терке 5-7 зубчиков чеснока. И кладём куриный кубик магги, если кубика нет - то можно налить куриный бульон, но тогда нужно подгадать с солью, а то может получиться недосоленным. Не забываем про зелень. У меня была петрушка и укроп, но если есть кинза - тоже будет очень кстати...