Фрикасе из курицы.Классическое блюдо французской кухни.
Фрикасе из курицы: пошаговый рецепт
Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Ох, друзья мои, сегодня я расскажу вам об одном из тех блюд, что способны перенести вас в настоящий кулинарный рай! 🤩 Представьте себе: нежнейшее куриное фрикасе в обволакивающем сливочном соусе... Это не просто ужин, это маленькое путешествие во Францию прямо у вас на кухне! Приготовление такого блюда —...
Фрикасе из курицы (классический рецепт)
Филе куриное - 150 г Грибы шампиньоны - 100 г Сливки 12% - 100 мл Масло сливочное - 20 г Сыр твердый - 40 г Мука - 20 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - п о вкусу Фрикасе - блюдо французской кухни и представляет собой обжаренные кусочки мяса в сливочно-яичном соусе. Классический вариант фрикасе готовится с курицей. При этом это могут быть любые части курицы. Я предпочитаю готовить фрикасе из куриного филе. Способ приготовления: Куриное филе нарезаем соломкой после чего, слегка обваливаем в муке и отправляем на разогретую сковороду с маслом...