720 читали · 6 лет назад
Куриное филе в сметанно-горчичном соусе
Простое и вкусное блюдо на каждый день. Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе 4 ст. л. сметаны 1 ст. л. горчицы (лучше французской) 1 ст. л. муки соль перец растительное масло Приготовление: 1. Куриное филе вымыть и обсушить, нарезать на кубики среднего размера. 2. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить курицу до золотистого цвета в течении 10-15 минут. 3. К обжаренной курице всыпать муку, перемешать, продолжать жарить в течение 2-3 минут. 4. Влить чуть-чуть кипятка к мясу, быстро перемешать, чтобы соус получился однородным и без комочков, светлого цвета...
129 читали · 4 года назад
Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.
Для приготовления куриного филе в сметанно-горчичном соусе вам потребуется: 300 г куриного филе; 1 луковица; 1/2 моркови (можно и больше); 3 ст. л. сметаны; 2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах); 1-2 ч...