1050 читали · 4 года назад
Больше не запекаю куриное филе в лодочках из пергамента или фольги. Нашла способ лучше. Так вкуснее и экологичнее
Многим полюбился рецепт куриных грудок в лодочках из фольги или пергамента. Так они получаются очень сочными и нежными. Мы же решили сделать лодочки из лаваша. В статье рассказываем, что из этого вышло. Мы часто готовим курицу, потому что это быстро, просто и вкусно. Поэтому мы часто ищем простые, но рабочие рецепты. Этот как раз таки один из таких: 10 минут на подготовку и еще 30 на запекания и ваш ужин готов...
Куриная грудка в овощах, запеченная в лодочках из фольги.
Для этого блюда нам потребуется  1 килограмм филе куриной грудки. Ее мы режем некрупными квадратиками, не мельчим, но и не большие куски делаем. Складываем грудку в глубокую миску и добавляем к ней: брокколи замороженную - 100 граммов, цветную капусту замороженную - 100 граммов, шампиньоны замороженные - 100 граммов, фасоль стручковую замороженную - 100 граммов, горошек зеленый замороженный - 100 граммов. Порезанную куриную грудку перемешиваем с овощами, солим на глаз и добавляем граммов 200 домашнего йогурта, или покупного йогурта несладкого, или маложирной сметаны, это все опять перемешаем...