Очень простой рецепт нежнейшей курочки! Ингредиенты: Куриное филе надрезать крест накрест, не до конца. Смешать кефир с соевым соусом, чесноком и специями. Посолить по вкусу, учитывая соевый соус. Курицу залить кефиром. Оставить мариноваться минимум на 3 часа (при комнатной температуре),...

Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости нашего канала! Вашему вниманию представляю замечательный рецепт куриного филе, маринованного в кефире. Оно получается очень мягким, нежным, сочным и просто тает во рту. Грудку можно подавать на обед, ужин, а также гостям, которые останутся в восторге и оценят ее по достоинству. Каждый из нас хотел бы приготовить филе так, чтобы оно не получилось слишком сухим и жестким. Филе не потеряет вкусовые качества при температурном воздействии. Вариантов маринада множество, но я решила приготовить именно в кефирно-горчичном...