Думаю, что мало кто откажется от сочного запеченного куриного филе в духовке. Есть множество вариантов приготовления мяса по-французски. Каждый готовить его по своему любимому рецепту. Готовят его в основном из свинины. Мне нравится готовить такое мясо из куриного филе. Но использую я не куриную грудку, а филе куриного бедра, оно на много сочнее. Если на филе бедра много жира, то я его вырезаю. Хорошо мою мясо, просушиваю бумажными полотенцами, выкладываю в форму для запекания (я форму маслом не смазываю)...

Всем привет! Наверное, все, кто готовит, сталкивались с тем, что, куриные грудки, приготовленные в духовке получаются чаще всего суховатыми. Даже под шубой из овощей и сыра. Мы для себя нашли решение. Применили секретный ингредиент) Все просто по факту, но результат Вас порадует. Делимся своим рецептом куриного филе под сыром. Оно получается очень сочным, мягким и вкусным. За 2 минуты Вы можете ознакомиться с рецептом, посмотрев наше видео в конце статьи👇 Для приготовления нам понадобится: Пошаговый рецепт: Шаг №1 Филе хорошо отбиваем, разрезаем на 2 порционных кусочка...