Так как куриное филе очень тонкое, то оно моментально прожаривается, оставаясь сочным. Панировка придаёт хрусткость, а горчица - остроту. Категория: Блюда из курицы, Праздничные рецепты СОСТАВ 1 куриная грудка (~0,5кг), ~4 ч ложки горчицы, 1/3 стакана панировочных сухарей, 0,5~1 ч ложка соли, 2 ст ложки растительного масла для жарки посмотреть калорийность» Важно, чтобы у горчицы не было горьковатого привкуса, иначе курица тоже приобретёт неприятный привкус. Можно взять горчицу любого наименования, в том числе и с целыми зёрнами...

Вот отличный и простой рецепт для приготовления дома — **Куриное филе с медом и горчицей**, которое идеально подойдёт как на обед, так и на ужин. Это блюдо получается сочным, ароматным и очень вкусным! ### Ингредиенты: - 500 г куриного филе (грудка или бедро) - 3 ст. л. меда - 2 ст. л. дижонской горчицы - 2 ст. л. оливкового масла - 3 зубчика чеснока (по желанию) - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень (петрушка, укроп) для подачи ### Приготовление: 1. **Подготовка маринада**: В небольшой миске...