Мы часто готовим рис с курицей в духовке. Попробуйте заменить его на булгур. Вы будете приятно удивлены. Блюдо получается отменным! Как раз – то, что надо, чтобы накормить семью. Булгур с курицей прекрасно подойдет для семейного ужина. Я запекаю его в духовке. Получается вкусное и ароматное блюдо – сочные кусочки курицы и сытный гарнир готовятся одновременно. Булгур в духовке получается рассыпчатым – зернышко к зернышку...

Булгур очень популярен на Ближнем Востоке, в Индии, Пакистане. Крупа эта полезная, сытная и вкусная. Многие сравнивают её с рисом, по форме пожалуй есть сходство, но вот по вкусу нет. Бургур отваривают на гарнир, добавляют в салаты вторые блюда...