Я уже три раза писала, что у меня не кулинарный блог и рецепты я публиковать не люблю. Но как-то часто я стала это повторять и в последнее время мне кажется, что в блоге у меня одни только рецепты. Вот и сегодня я хочу рассказать, как жарю курочку на гриле. Меня часто спрашивают, как я готовлю куриное филе, чтобы от него не воротило. Поделюсь простейшей технологией, а так же кратенько пробегусь по последним двум дням питания. Очень много хочу вам рассказать! С филе все просто. Заранее размораживаю в холодильнике пару кусочков...

У вас ест гриль? Прекрасно, ведь он нам сегодня понадобиться. Опять готовим курицу, опять куриное филе. Но посмотрите, как одно и то же куриное мясо может быть разным на вкус. Удивительно! Это просто волшебство. Тайна – в пряно-сладкой глазури. Следуйте вместе со мной на кухню, где я в очередной раз научу вас готовить вкуснятину, полезную для здоровья. Ингредиенты: Приготовление филе в пряно-сладкой глазури: Куриное филе отварить до полуготовности в большой кастрюле. Бульон не сливать – он еще пригодится! Оставить примерно один стакан...