Все ма знаем, что при приготовлении куриного филе, нужно быть крайне осторожными. Иначе мы получим сухое мясо и испорченное настроение. Так, что же делать, чтобы в итоге получить сочное и мягкое куриное филе? Сегодня я поделюсь с Вами секретами...

Очень люблю готовить филе куриной грудки, ведь это нежное, диетическое мясо. Так как, мясо куриной грудки почти не содержит жира, при неправильном приготовлении оно может стать сухим. Чтобы этого не произошло, нужно его правильно готовить. К жареной грудке делаю какой-нибудь салат. Получается полноценный, полезный ужин. Как же сделать так, чтобы филе куриной грудки было сочным ,мягким, вкусным? Отделяем филе от грудной кости. Затем отделяем малое филе от большого, получается четыре филе -два больших и два малых...