2 года назад
Куриные бедрышки по-азиатски
Предлагаю приготовить простое, блюдо, но которое точно соберёт множество похвал. И благодарностей за то, что стараетесь разнообразить рацион семьи😉 поехали 🛫 для маринада нужны: Внимание! Солить не нужно (только если семья любят оч соленую еду). Потому что соевый соус итак солоноват. 2.Далее высыпаем на тарелочку муку. Обваливаем бедрышки в ней с 2х сторон (как показано на картинках выше). 3.На разогретую сковороду выгладывавший бедрышки. Жарим на среднем огне под крышкой. 4.Жарим минут 5...
3 года назад
Мой пожилой друг из Японии показал необычный рецепт жареных куриных бедер по-японски.
ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ Надрезание и надрезание куриных окорочков способствует лучшему впитыванию маринада и более равномерному приготовлению. Маринад сочетает классические ингредиенты карааге с американской пахтой для придания нежности. Двойная обработка картофельного крахмала делает курицу очень хрустящей. Карааге - это жареный цыпленок по-японски, приготовленный с ароматным маринадом на основе сои. Получается легкий, хрустящий и ароматный. Если вы никогда не готовили с картофельным крахмалом, этот рецепт убедит вас, что вы должны всегда держать его в кладовой...