Доброго времени суток! Готовлю на ужин тефтели. Рецепт очень прост, начинающие хозяйки готовьте вместе со мной и конечно опытные присоединяйтесь. Что нужно : Для тефтелей: Для подливы : Приготовление : Промываю рис в холодной воде и ставлю вариться. После закипания варю 10 минут, откидываю на дуршлаг и промываю холодной водой. Рис в фарш добавляю, когда он полностью остынет. Лук очищаю и измельчаю в блендере. Смешиваю заранее подготовленный говяжий и куриный фарши. Добавляю остуженный рис, яйца, лук, соль, перец и хорошо вымешиваю до однородности...

Котлеты – это самое популярное и незаменимое блюдо не только на праздничном столе, но и в повседневном меню. Для их приготовления можно использовать любое мясо – куриное филе, свинину, говядину, филе индейки и даже кролика. Очень вкусными получаются мясные котлеты с овсяными хлопьями. Можно приготовить котлеты и из куриной или говяжьей печени. Их можно жарить на сковороде, запекать в духовке или готовить в мультиварке. Я хочу вам предложить рецепт котлет из курицы и говядины. Для приготовления нам...